Pour être franc, je n'ai eu aucune hésitation sur le choix du dessert.
C'est pour moi à la fois élegant, recherché, technique, enfin c'est vraiment un dessert superbe !
Découvrez un dessert qu'on peut très bien servir en guise de bûche, aux parfums de cacahuètes, réalisé par Sébastien Bras.

et pour finir, quelques macarons de Vincent Dallet.

Bonjour Christophe,
Quel plaisir de te retrouver sur ce blog dédié aux recettes de Fêtes.....et je suis d'accord avec toi sur cette idée de dessert....très chic et raffiné !!!!
J'ai vu aussi que tu avais mis ma verrine....c'est rès gentil...je vais revenir souvent faire un petit tour de ce côté-ci !!!!
Je t'embrasse
Rédigé par : sandrine | 16 décembre 2008 à 10:34
Bonjour,
Merci beaucoup pour le lien vers la recette du "millefeuille à la nougatine beurrée aux cacahouètes ..."
C'est un dessert que j'essaierai certainement bientôt !
bonne journée
Rédigé par : Laurence | 16 décembre 2008 à 12:35