Voici une idée pour servir le foie gras autrement, il s'agit d'un foie gras mi-cuit, moulé en perle et glacé à l'aide d'un chaud-froid argent.
Surprenant, non...
Bien sûr, il existe d'autres recettes de foie gras...
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10 décembre 2009
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j'aime bcp c'est original ^^
Rédigé par : lilycuisine | 10 décembre 2009 à 23:58